El futuro es verde: Palacios y su compromiso con el crecimiento sostenible
La visión de futuro de Palacios, una empresa arraigada en la tradición riojana de elaborar embutidos y platos completados para consumir, está marcada por una estrategia osado de expansión. Su emprendimiento mucho más reciente tiene como ámbito la planta de Buñuel, en Navarra, donde se tiene planeado un crecimiento productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas cada un año a 25200 toneladas. Este objetivo ambicioso se ofrece alcanzar sin acrecentar el tamaño fÃsico de las instalaciones, un testimonio del deber de Palacios con el crecimiento sostenible y el respeto por el entorno natural.
La producción en la planta de Buñuel, especializada en tortillas de patata, es un claro ejemplo de eficiencia y dedicación. Con una producción actual de sesenta toneladas del dÃa a dÃa, Palacios se apresta a elevar esta cifra a 89 toneladas, gracias al esfuerzo de su aparato de 137 empleados que trabajan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una solicitud de Autorización Ambiental Dentro frente al gobierno regional, probando la determinación de Palacios de minimizar su impacto ambiental mientras que medra.
La integración de Alinaco en 2013 fue un instante definitivo para Palacios, ampliando su repertorio en el campo de alimentos preparados. Esta unión ha sido una palanca de desarrollo, manifestándose en un increÃble aumento de las ventas de un 60% entre 2015 y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia internacional de Palacios también se ha fortalecido, con una red de distribución leer más que abarca más de cuarenta paÃses y una base de clientes que incluye nombres sobresalientes del sector retail.
El año 2020 presentó retos sin precedentes debido a la pandemia de Covid-19, pero Palacios probó su capacidad de adaptación manteniendo la operatividad en todas sus plantas. Pese a los vaivenes en la demanda y los desafÃos en el canal Horeca, la compañÃa supo andar estas aguas turbulentas, apoyándose en el aumento del consumo doméstico para sostener su producción.
Ver hacia adelante en el camino de Palacios revela un enfoque en el crecimiento y la sostenibilidad, manteniendo una armonÃa entre la ambición de expandir su producción y la compromiso de preservar el medio ambiente. Este deber se extiende a asegurar que el incremento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, residuos y cualquier otro encontronazo negativo potencial.
Palacios surge como un lÃder en la industria alimenticia, equilibrando con maestrÃa la expansión y la sostenibilidad. La empresa no solo busca alcanzar nuevos hitos de producción sino que también se esfuerza por ser un ejemplo de compromiso corporativa. Su estrategia de desarrollo, marcada por la innovación y el respeto al ambiente, promete posicionar a Palacios en la vanguardia del ámbito, demostrando que es viable lograr el éxito empresarial mientras que se ayuda positivamente al planeta y a la sociedad.